松江市の焼き鳥「やきとり番吉」飲み会・女子会・宴会に個室・貸切がおすすめ
松江市朝日町の「やきとり番吉（バンキチ）」では、大山どりを中心に使用したこだわりの炭火焼き鳥をご提供しています。産地直送で新鮮な部位を豊富に仕入れており、素材を引き立てる焼きの技術や炭にも一切の妥協はありません。
とはいえ、肩ひじ張らずに過ごしていただける店ですので、ご家族でのお食事やご宴会にもぜひご利用ください。2階建ての店内には、普段使いに適したお席から大小様々な個室まで、幅広くご用意しています。
串打ちの技と
継ぎ足しのタレ
先代から受け継いだ技の一つが、串打ちです。
炭火のあたり方を考えながら部位ごとに刺し方を変え、
大きさも見ながらバランスよく串を打つ。
この技術こそが、味を左右します。
もう一つのこだわりが、継ぎ足しの秘伝のタレです。
コクがありつつも後味はさっぱりとしていて、
番吉の歴史が詰まっています。
火力の調整や炭の組み方なども味に影響することから、その扱い方を熟知していることも美味しさの秘訣です。
上質な鶏肉を遠赤外線効果でふっくらジューシーに焼き上げ、香ばしい香りが食欲をそそる串へと仕立てます。
仲間との楽しい夜は
で決まり
個室で
宴会なら２階へ
ご友人やご家族とのお食事や宴会には、プライベート空間の2階の個室をお使いください。3部屋あり、繋げることで最大25名様までの広間にもなります。8名様からご利用いただける専用のコースも2種類ご用意しており、120分のセルフ飲み放題付きのため、お集まりにもうってつけです。
気軽に
楽しむなら１階で
1階は種類豊富な焼き鳥を気軽に楽しめる、使い勝手のよい空間です。普段使いに便利なテーブル席の他、個室もあり、焼き場が見える臨場感たっぷりのカウンター席では、炭の香りに包まれながらお食事を満喫していただけます。
店舗情報
店名
やきとり番吉（バンキチ）
ご予約・お問い合わせ
0852-31-8308
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
住所
〒690-0003
島根県松江市朝日町491-1
アクセス
JR山陰本線「松江駅」北口より徒歩3分
営業時間
17:00～22:00（最終入店21:00）
定休日
火曜日
駐車場
無し
※近隣にコインパーキングがございます。
総席数
1階：最大43席（テーブル20席、カウンター11席、個室10席）
2階：個室3部屋（全席テーブル席、最大25名様まで可）
貸切
可※詳しくはご相談ください。
クレジットカード
可（VISA,Master,UC,AMEX,Diners,JCB）
電子マネー
可（iD,PayPay）
インボイス
登録済み
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キャンセルについて - キャンセルは2日前までにお願いいたします。
前日以降のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
Googleマップ
正社員募集
当店では一緒に働いてくださるスタッフ、特に正社員の方を積極的に募集しています。仕入れや串打ち、店舗運営など、すべて一から指導しますので、未経験の方でも安心です。
「飲食店で働きたい」「焼き鳥の技術を学びたい」という考えをお持ちの方は、どうぞ気軽にご連絡ください。
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